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只想窩在家的休日好食光：120道簡易居家小料理，家裡就是咖啡館！





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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暢銷書《從一個人到兩個人的小家微食堂》作者新作！

藍帶生活家妞仔Sweet Home Cooking

輕食×鹹點×烘焙×手作，享受吧！假日的滋味！

超過610萬人次點閱推薦！


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「這本書裡的料理，都是我的小餐桌會出現的食物，我私心偏愛的食物，

很常做，把它交到你的手中，我很自信，

跟著做，你也絕對能重現，也能成功端上你家餐桌。」--妞仔

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休假日就該好好放鬆，不必外出人擠人，在家做料理最紓壓，

藉由美食料理、烘焙手作、生活營造，讓窩在家變成最幸福的事?

●120道簡易居家料理

書中食譜著重舉一反三，像是一款沙拉醬可以搭配多種料理；

一條土司能有甜鹹多種吃法；一款麵團就能做出十多樣小點心；

讀者們也能發揮創意、無限變化，簡簡單單就能百變吃不膩！

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●妞仔生活分享文&手繪小插圖

本書有著妞仔幽默趣味的日常記錄，呈現充滿質感的細膩生活味，

舉凡藍帶課程學習心得、英國餐館特色佳餚、自己的餐具自己做、美觀又簡單的包裝法......等，

還有妞仔精心繪製的小插圖，是充滿手感與幸福的一本書。

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●讓家變成咖啡館：輕食×鹹點×烘焙×手作

1. 蛋料理一次呈現！烤蛋、蒸蛋、烘蛋、歐姆蛋...。

2. 土司變化鹹甜料理，在家做出名店早午餐/下午茶！

3. 大口吃異國風麵/飯/堡！海南雞飯、蛋包飯、米漢堡、起司牛肉堡...。

4. 百搭醬汁，各式料理都合宜，連水果不夠甜也能沾！

5. 包子、饅頭、花捲，一款麵團多樣變化！

6. 甜點、沙拉，通通裝入罐，想吃隨時來一罐！

7. 沒電鍋？沒烤箱？那也沒關係！教你免蒸免烤布蕾、香蕉派、起司蛋糕！

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本書特色

<特色1> 妞仔將藍帶廚藝學院所學運用書中，詳細標示關鍵祕訣，不藏私大方分享！

<特色2> 詳細步驟圖解！各式麵團全搞定！免揉、手揉、機器揉，都OK！

<特色3> 最該留意的地方，妞仔都先幫你預想到，有了貼心叮嚀，新手也能大成功！

<特色4> 120道料理，由簡入深，即便是料理高手，也能獲得不一樣的靈感啟發！

<特色5> 書中穿插妞仔小日記，以及妞仔親筆繪製小插圖，閱讀起來好舒服！

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廣大網友熱情迴響

★沒想到第一次看妞仔食譜，做出料理這麼簡單，連隔天帶便當也是超好吃的！每次看妞仔食譜沒有失敗過！

★感謝妞仔推薦的料理，真的易上手又好好吃！老公也說讚啦～「海南雞飯」雞汁配飯吃也是一流！

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★妞仔謝謝妳，我是一個高中生，想藉著做甜點和料理抒發課業壓力，試做「鮮奶布蕾」給家人吃的很開心，也都覺得很好吃！謝謝妞仔～

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★挑戰妞仔食譜做「奶油麵包」，吃起來好鬆軟，奶油好香！自己親手揉出來，沒有市面上亂加奇怪的東西，吃起來格外幸福啊

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★看著妞仔色香味俱全的美食，以及搭配餐具和擺設，煮婦心情好，吃飯者心情更好～

★乖乖地按照妞仔的提醒，每一個細節、每一段時間的掌握，老公說我們做出比他爸媽多年料理，更好吃的版本！

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★妳的土司烤的好漂亮，改天想自己在家做Bunch和下午茶耶，還要邀朋友或家人一起參與過程，相信會很好玩！

★妞仔，很感謝妳在部落格的不吝分享，我也是住倫敦，妳寫的食譜其材料在附近的超市可以買到，要學做很方便，十分感恩，謝謝！



新聞分享



第28屆流行音樂金曲獎今（24）晚在台北小巨蛋舉行，年度專輯大獎由桑布伊演唱的《桑布伊創作專輯 - 椏幹》獲獎。桑布伊上台感謝天主和台灣這塊土地，以及他的祖先和部落。

桑布伊帶著所有幕後團隊上台，感動地說：「感謝我的祖先、感謝我的天主，感謝所有支持桑布伊這張專輯的所有人，謝謝部落給我們養分，謝謝評審、金曲獎，謝謝台灣這塊土地給我們那麼美麗的文化和語言。」他表示在台灣做獨立音樂非常辛苦，呼籲大家一定要去買專輯。



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